Name: Dining Facility Operations (TM 4-41.11 / FM 10-23-2) (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Army, Department Of the
ISBN: 9781973775874

portada Dining Facility Operations (TM 4-41.11 / FM 10-23-2) (en Inglés)

Dining Facility Operations (TM 4-41.11 / FM 10-23-2) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Department Of the Army

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

186

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

28x21.6x1 cm

Peso

0.44 kg.

ISBN13

9781973775874

Categorías

Historia militar

Dining Facility Operations (TM 4-41.11 / FM 10-23-2) (en Inglés)

Department Of the Army (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Dining Facility Operations (TM 4-41.11 / FM 10-23-2) (en Inglés)"

The objective of the Army garrison dining facility is to provide authorized diners quality meals in an environment that is comparable to first-class commercial cafeterias, such as any of the national chain restaurants that provide full meal service. This technical manual (TM) provides operational procedures for garrison dining facilities in an effort to meet this objective. It provides guidance for commanders, food service warrant officers, non-commissioned officers, food program managers, dining facility managers and food service personnel.