Name: Distillation: Modeling and Applied Principles (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Zucker, Susan
ISBN: 9781632401496

portada Distillation: Modeling and Applied Principles (en Inglés)

Distillation: Modeling and Applied Principles (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Ilustrado por

Susan Zucker

Editorial

Clanrye International

Autor

Zucker, Susan

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9x15.2x1.8 cm

Peso

0.56 kg.

ISBN13

9781632401496

Categorías

Química industrial e ingeniería química

Distillation: Modeling and Applied Principles (en Inglés)

Susan Zucker (Ilustrado por) · Clanrye International · Tapa Dura

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Reseña del libro "Distillation: Modeling and Applied Principles (en Inglés)"

This book describes the process of distillation and its modeling applications. Distillation modeling and various applications generally in food processing field are elucidated in this book targeting the simulation of distillation procedure as well as the thermodynamic mathematical basics. The overviews and practical experiences presented in this book are primarily concerned with the food and beverage industry and aroma extraction. The aim of this book is to provide useful insight regarding the field of distillation to the interested researchers.