Name: Eat Salt (en Inglés)
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Author: Perlman, Dan
ISBN: 9781365435003

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Formato

Libro Físico

Autor

Dan Perlman

Editorial

Lulu.com

Año

2017

Idioma

Inglés

N° páginas

140

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6x21.6x0.9 cm

Peso

0.36 kg.

ISBN13

9781365435003

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

Eat Salt (en Inglés)

Dan Perlman (Autor) · Lulu.com · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Eat Salt (en Inglés)"

The first cookbook from Dan Perlman, chef and co-owner of the famed Casa SaltShaker, Buenos Aires' longest running "closed door restaurant", offering Andean-Mediterranean fare in an intimate, shared table setting. Featuring 150 recipes from the chef's archives, along with full color photos, this is not just a great read, but a work of art. Destined for regular use in the kitchen, and beautiful to show off to friends. The book is an experience only rivaled by dinner at Casa SaltShaker itself.