Name: Einfluss der thermischen Verarbeitung (en Alemán)
SKU: 66203678
Price: 39.99 USD
Availability: InStock
Author: Lucas, Francisca Clecia Viana; Pozzobon de Al Lima, Eliza Dorotea; Da Silva, Josélia Joana

portada Einfluss der thermischen Verarbeitung (en Alemán)

Einfluss der thermischen Verarbeitung (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Verlag Unser Wissen

Autor

Lucas, Francisca Clecia Viana; Pozzobon de Al Lima, Eliza Dorotea; Da Silva, Josélia Joana

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.4 cm

ISBN13

9786206830474

Einfluss der thermischen Verarbeitung (en Alemán)

Lucas, Francisca Clecia Viana; Pozzobon De Al Lima, Eliza Dorotea; Da Silva, Josélia Joana (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 19 a 26 días háb.

$ 79.97$ 39.99

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 39.99

Llega entre el 11 Sep y el 24 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Einfluss der thermischen Verarbeitung (en Alemán)"

Die Anfertigung dieser Arbeit war eine gro e Herausforderung, die wir im Bewusstsein der gro en akademischen Verantwortung für die Wissenschaft der Lebensmitteltechnologie und Ernährung angenommen haben. Wir sind uns bewusst, dass wir zur Verbreitung dieses Produkts, der Bohne, beitragen, die eines der wichtigsten Lebensmittel auf dem brasilianischen Tisch ist. Die Kultur, die Formen und die vielfältigen Zubereitungen in den verschiedensten Regionen Brasiliens.