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portada El Arte de Deshidratar
Formato
Libro Físico
Editorial
Colección
Salud natural
Año
2016
Idioma
Español
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788484455943
Editado en
España
N° edición
1

El Arte de Deshidratar

Michelle Keogh (Autor) · Gaia Ediciones · Tapa Blanda

El Arte de Deshidratar - Michelle Keogh

4,6 estrellas - de un total de 5 estrellas 15 opiniones
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Reseña del libro "El Arte de Deshidratar"

La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales por completo. Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo. Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada. Se incluyen inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas y también instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos.

Opiniones del libro

Juan Carlos Jacinto Lopez Jueves 30 de Julio, 2020
Compra Verificada

El libro es pura calidad, las hojas, la impresión, las imágenes, vale la pena cada centavo. muy conciso, con palabras exactas sin tanto choro. me hubiese encantado que tocaran el tema de la deshidratacion con el sol.

20
Ambar Valdes Lunes 27 de Junio, 2022
Compra Verificada

Me agradaron las ilustraciones, la calidad del papel, sin embargo no era lo que esperaba el contenido me parecio con poca profundidad, aún no se que libro de este tema especifico tenga lo que estoy buscando.

20
Ingrid Duarte Domingo 17 de Febrero, 2019
Compra Verificada

Libro muy completo, explica de manera sencilla como deshidratar desde verduras hasta carnes en deshidratadores eléctricos, interesantes recetas,aunque me ubiese gustado que hablara mas de deshidratadores solares que son mas ecológicos.igual es un buen libro,muy recomendable.

10
Andrea Aillen Acevedo Bátory Miércoles 24 de Julio, 2019
Compra Verificada

Buen libro para comenzar en el proceso de deshidratar...tipos básicos y explicativos.

10
Paula Toledo Jueves 07 de Mayo, 2020
Compra Verificada

Si bien es un libro con buena edición y amable en su lectura, es más un recetario que una guía para deshidratar de manera no mecánica

10
Marcelo Titschkowski Lunes 22 de Enero, 2018
Compra Verificada

interesante

00
Francisca Sandoval Castillo Jueves 11 de Abril, 2019
Compra Verificada

Cumplió mis expectativas, es un maravilloso libro que te guía para lograr tus mejores deshidratados

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Magdalena Fernandez Viernes 07 de Junio, 2019
Compra Verificada

Excelente libro.. muy entretenido

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Olga Ortega Pinto Domingo 04 de Agosto, 2019
Compra Verificada

Excelente libro!! Contiene muchas recetas, consejos y sugerencias para utilizar un deshidratador en el hogar. Lo recomiendo plenamente. Hermosas fotografías. Claridad en las recetas y recomendaciones para el uso de este artefacto.

00
Usuario Anónimo Lunes 26 de Agosto, 2019
Compra Verificada

Interesante libro, lo sigo consultando, me llegó en muy buenas condiciones. me alegra que sean cuidadosos en el empaquetado y entrega.

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Sanchez Eduardo Pedro Miércoles 09 de Octubre, 2019
Compra Verificada

Muy bueno!!!! por su contenido y por su presentación

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Cristián Schwerter Jueves 12 de Noviembre, 2020
Compra Verificada

Muy buen libro, gracias buscalibre!

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Damián Alexey Méndez Cañón Lunes 12 de Abril, 2021
Compra Verificada

Buen libro , excelente contenido.

00
Fernando Brito Domingo 28 de Noviembre, 2021
Compra Verificada

Muy practico

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Anita Salazar Miércoles 22 de Marzo, 2023
Compra Verificada

Excelente y muy práctico.

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El libro está escrito en Español.
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