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portada El Gran Libro del Huevo
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2009
Idioma
Español
N° páginas
174
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
8444102083
ISBN13
9788444102085
Editado en
España
N° edición
1

El Gran Libro del Huevo

Varios Autores (Autor) · Everest · Tapa Dura

El Gran Libro del Huevo - Varios Autores

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Reseña del libro "El Gran Libro del Huevo"

El huevo, un alimento sano y muy completo. Tanto por la variedad de nutrientes que contiene, como por su elevado grado de utilización por nuestro organismo, el huevo es uno de los alimentos más completos para el ser humano. Por eso, además de los placeres gastronómicos que proporciona consumido en platos que lo emplean como único ingrediente (huevo frito, tortilla francesa, huevo cocido, escalfado, pasado por agua...), el huevo se hace imprescindible en multitud de recetas que requieren su presencia para aportar sus propiedades funcionales características.

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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