Name: El Libro del Microondas (8ª Ed. )
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Author: María Victoria Llamas

portada El Libro del Microondas (8ª Ed. )

Formato

Libro Físico

Autor

María Victoria Llamas

Editorial

Alianza Editorial

Categoría

Cocina

Año

1995

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

400

ISBN13

9788420603278

Editado en

España

El Libro del Microondas (8ª Ed. )

María Victoria Llamas (Autor) · Alianza Editorial · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Libro del Microondas (8ª Ed. )"

Hace tiempo que los hornos que generan calor mediante un sistema de microondas han venido a ser comunes, por una razón u otra, en gran parte de los hogares españoles. Sin embargo, esta implantación no ha corrido paralela con unas explicaciones adecuadas que permitan sacar a este electrodoméstico hoy tan familiar su máximo rendimiento, que va mucho más allá de calentar alimentos o rematar precocinados. MARÍA VICTORIA LLAMAS explica detenida y claramente el funcionamiento de este tipo de hornos y las operaciones que pueden realizarse con ellos, para proporcionar a continuación un amplio recetario que contribuirá a que el lector se familiarice sin dificultad en LA COCINA DEL MICROONDAS. También en esta colección: «La cocina de la olla a presión» (BE 1606), de María Zarzalejos.