Name: El meu jo gastronòmic (en Catalán)
SKU: 54958162
Price: 23.25 USD
Availability: InStock
Author: M. F. K. Fisher

portada El meu jo gastronòmic (en Catalán)

Formato

Libro Físico

Editorial

L'altra Editorial

Autor

M. F. K. Fisher

Año

2023

Idioma

Catalán

N° páginas

352

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14 cm

ISBN13

9788412572445

Editado en

España

El meu jo gastronòmic (en Catalán)

M. F. K. Fisher (Autor) · L'altra Editorial · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 15 a 21 días háb.

$ 51.67$ 23.25

-55%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 5 unidades

$ 23.25

Llega entre el 15 Sep y el 25 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "El meu jo gastronòmic (en Catalán)"

“La millor prosa dels Estats Units”, W.H. Auden L’any 1929 M.F.K. Fisher deixa els Estats Units per instal·lar-se a França amb el seu marit; allà, tasta l’autèntica cuina francesa per primera vegada i s’estrena en una nova manera de menjar, de beure i de viure. A partir d’anècdotes, àpats amb personatges excèntrics i escenes humorístiques al voltant d’una taula, i sempre amb el rerefons de la crisi econòmica del 1929 i les tensions polítiques creixents a Europa, Fisher explica l’evolució de la seva fam insaciable, des de la seva terra natal fins a Europa, amb una prosa sòlida, alegre i propera.

Descriu àpats que són seducció, educació, diplomàcia i comunió, i escenaris tan diversos com una habitació a sobre d’una pastisseria, una granja suïssa, o un creuer per l’oceà, i descabdella, amb calidesa i una intel·ligència lluminosa, els pilars de la seva educació sentimental alhora que ens il·lustra en l’art de triar i demanar encertadament en un restaurant, en els plaers de menjar en solitud, sense companyia, i en la necessitat d’alimentar-se no només el cos sinó també l’ànima i la ment. “L’ingeni i les apassionades opinions d’M.F.K.

Fisher sobre el menjar i els qui el preparen, el consumeixen i n’opinen són tan oportunes ara com quan les va escriure”, Julia Child

“Fisher té l’extraordinària capacitat de fer que el que és normal i corrent sembli especial i meravellós. El seu exemple neix de la tenacitat irrenunciable d’apreciar la vida tal i com li arriba”, Ruth Reichl