Name: EL SABOR DE COLOMBIA
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Author: Benjamín Villegas y Laura Villegas
ISBN: 9786287542389

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Formato

Libro Físico

Editorial

VILLEGAS ASOCIADOS

Autor

Benjamín Villegas y Laura Villegas

Categoría

LIBROS DE COLOMBIA

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9786287542389

Editado en

Colombia

EL SABOR DE COLOMBIA

Benjamín Villegas Y Laura Villegas (Autor) · VILLEGAS ASOCIADOS · Tapa Dura

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Reseña del libro "EL SABOR DE COLOMBIA"

El Sabor de Colombia es la investigación más rigurosa y completa sobre las recetas tradicionales de las distintas regiones del país. Fruto de un trabajo profesional de recopilación, comparación y verificación culinaria, este libro reúne los platos más representativos de nuestra cocina con versiones comprobadas y técnicamente precisas. Cada capítulo incluye un texto introductorio que contextualiza históricamente la región y explica el origen de sus sabores, ingredientes y tradiciones. Magníficas fotografías profesionales de cada receta despiertan el apetito y celebran la riqueza visual de nuestra gastronomía y de las regiones y sus gentes alrededor de la comida y de sus productos.