Name: El Sabor De. India
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Author: Halsey Kay

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Formato

Libro Físico

Editorial

Everest

Autor

Halsey Kay

Categoría

Gastronomía

Año

2004

Idioma

Español

N° páginas

264

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8424183967

ISBN13

9788424183967

Editado en

España

N° edición

El Sabor De. India

Halsey Kay (Autor) · Everest · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El Sabor De. India"

EL SABOR DE INDIA plasma la riqueza de la gastronomía de un país que se enorgullece de su diversidad culinaria. En esta fascinante recopilación de recetas confluyen sabores de toda la India, desde especialidades punjabíes como el tandoorí, pasando por los platos de tradición mogol como el korma y las koftas, hasta las creativas recetas vegetarianas budistas e hindúes, Además da cabida también a postres, bebidas y a un amplio surtido de deliciosos panes.