Name: Embotits (en Catalán)
Price: 28.30 USD
Availability: InStock
Author: David Sanglas
ISBN: 9788410256507

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Editorial

Rosa Dels Vents

Autor

David Sanglas

Año

2025

Idioma

Catalán

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788410256507

Editado en

España

Embotits (en Catalán)

David Sanglas (Autor) · Rosa Dels Vents · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 14 a 20 días háb.

$ 51.45$ 28.30

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 30 unidades

$ 28.30

Llega entre el 01 Sep y el 11 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Embotits (en Catalán)"

Tots els secrets per preparar, triar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari es un viatge per la historia dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un recorregut que ens fara descobrir la infinitat d'usos que podem donar-los a la cuina, mes enlla de gaudir-los amb una bona llesca de pa amb tomaquet. A traves de receptes practiques, aprendrem com preparar a casa i des de zero els nostres embotits preferits, com conservar-los millor i com integrar-los a plats on llueixin de manera original: des d'uns bunyols de botifarra negra i eriço de mar, una carbonara amb llonganissa de Vic, o els "Musclos amb pesols i crema de pernil iberic" de l'aclamat restaurant Disfrutar.