Name: Environmental Biocatalysis: From Remediation to Waste Valorization (en Inglés)
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Author: Topakas, Evangelos ; Nikodinovic-Runic, Jasmina
ISBN: 9783036514321

portada Environmental Biocatalysis: From Remediation to Waste Valorization (en Inglés)

Environmental Biocatalysis: From Remediation to Waste Valorization (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Mdpi AG

Autor

Topakas, Evangelos ; Nikodinovic-Runic, Jasmina

Idioma

Inglés

N° páginas

122

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4x17x1.3 cm

Peso

0.47 kg.

ISBN13

9783036514321

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Environmental Biocatalysis: From Remediation to Waste Valorization (en Inglés)

Topakas, Evangelos ; Nikodinovic-Runic, Jasmina (Autor) · Mdpi AG · Tapa Dura

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Reseña del libro "Environmental Biocatalysis: From Remediation to Waste Valorization (en Inglés)"

This Special Issue aims to highlight the dual potential of novel biocatalytic processes, where the first part is dedicated to waste valorization for the production of high value products, while the second part is focused on the detoxification of pollutants. Several examples of microbial systems employed for the valorization of waste streams derived by the forest, agricultural, and food industries or the use of whole-cell or enzyme approaches for the removal of nitrogen or dyes from industrial wastewaters are provided. Last but not least, an example of the utilization of polyhydroxyalkanoates (PHAs) was highlighted for the production of fatty acids, which were used for the enzymatic synthesis of sugar esters with antimicrobial properties.