Name: Escritos sobre la mesa (en Español (O Castellano))
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Author: Mariano García
ISBN: 9786316884077

portada Escritos sobre la mesa (en Español (O Castellano))

Escritos sobre la mesa (en Español (O Castellano))

Formato

Libro Físico

Editorial

Autor

Mariano García

Año

2026

Idioma

Español (O Castellano)

N° páginas

580

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

215x140 cm

ISBN13

9786316884077

Editado en

Argentina

Escritos sobre la mesa (en Español (O Castellano))

Mariano García (Autor) · AH · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Escritos sobre la mesa (en Español (O Castellano))"

Poco hay más común en la cultura que la comida,, sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extrañas. Este ha sido el propósito de la presente antología, que ofrece al lector un largo itinerario organizado por temas que trascienden las distintas épocas, recogiendo desde las primeras menciones sobre la comida, la bebida, el hambre hasta consideraciones filosóficas o figuraciones acerca de la comida del futuro. La variada lista de autores invitados a este singular banquete, en el que se dan cita Platón, Petronio, Kant, Flaubert, Mansilla, Elena Garro, entre muchos otros, asegura una lectura de duradera intensidad.