Name: Fatty Acids (en Inglés)
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Author: Catala, Angel

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Formato

Libro Físico

Editorial

Intechopen

Autor

Catala, Angel

Idioma

Inglés

N° páginas

248

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4x17x1.6 cm

Peso

0.59 kg.

ISBN13

9789535133018

Categorías

Bioquímica

Fatty Acids (en Inglés)

Catala, Angel (Autor) · Intechopen · Tapa Dura

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Reseña del libro "Fatty Acids (en Inglés)"

The purpose of this book is to concentrate on recent developments on fatty acids. The articles collected in this book are contributions by invited researchers with a long-standing experience in different research areas. We hope that the material presented here is understandable to a broad audience, not only scientists but also people with general background in many different biological sciences. This volume offers you up-to-date, expert reviews of the fast-moving field of fatty acids. The book is divided into four major sections: (1) Fatty Acids in Physiopathology, (2) Fatty Acids and Cancer, (3) Fatty Acids in Aquatic Organisms, and (4) Fatty Acids in Veterinary and Dairy Products.