Name: Fermentation à l'état solide (en Francés)
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Author: Ferrer, José ; Medina, Alberto
ISBN: 9786207436743

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portada Fermentation à l'état solide (en Francés)

Fermentation à l'état solide (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Jose Ferrer

Alberto Medina

Editorial

Editions Notre Savoir

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.5 cm

Peso

0.14 kg.

ISBN13

9786207436743

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Fermentation à l'état solide (en Francés)

Jose Ferrer (Autor) · Alberto Medina (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Fermentation à l'état solide (en Francés)"

Cette recherche porte sur l'utilisation des déchets solides générés lors du traitement des raisins blancs pour obtenir des vins, au moyen d'un bioprocédé aérobie, connu sous le nom de fermentation en milieu solide (FMS), qui permet d'obtenir un produit (engrais organique) très utile pour conditionner les sols des cultures, ce qui permet de résoudre les problèmes de contamination causés par ces déchets et d'en tirer des avantages.