Name: Gestion des Déchets de riz (en Francés)
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Availability: InStock
Author: Michael Wiafe-Kwagyan; Mary Obodai George T Odamtten; Ebenezer Owusu

portada Gestion des Déchets de riz (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Editions Notre Savoir

Autor

Michael Wiafe-Kwagyan; Mary Obodai George T Odamtten; Ebenezer Owusu

Idioma

Francés

N° páginas

100

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786207953615

Gestion des Déchets de riz (en Francés)

Michael Wiafe-Kwagyan; Mary Obodai George T Odamtten; Ebenezer Owusu (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Gestion des Déchets de riz (en Francés)"

La science des champignons couvre la production de champignons et comprend la biologie des champignons. Pleurotus ostreatus est facile à cultiver artificiellement et c'est aussi un champignon qui dégrade efficacement la lignine et qui peut pousser sur différents types de matériaux lignocellulosiques dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées du monde entier. Pleurotus ostreatus est pauvre en graisses et en calories et convient donc aux patients diabétiques. Il est également riche en vitamines B, D, K et parfois en vitamines A et C. Il contient plus de protéines que n'importe quel autre aliment d'origine végétale et constitue également une bonne source de nutriments minéraux. La malnutrition est un problème dans les pays en développement du tiers-monde et, par conséquent, grâce à sa saveur, sa texture, sa valeur nutritionnelle et médicinale et sa productivité élevée par unité de surface, il constituera une excellente source alimentaire pour réduire la malnutrition dans les pays en développement. Pleurotus ostreatus est également efficace contre l'hypertension en raison de la prépondérance du K sur le Ca et de l'équilibre entre le K et le Ca.