Name: Good Enough to Eat? Next Generation gm Crops (en Inglés)
SKU: 51455050
Price: 48.29 USD
Availability: InStock
Author: Ian D Godwin

portada Good Enough to Eat? Next Generation gm Crops (en Inglés)

Good Enough to Eat? Next Generation gm Crops (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Royal Society Of Chemistry

Autor

Ian D Godwin

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

321

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781788010856

N° edición

Categorías

Bioquímica

Good Enough to Eat? Next Generation gm Crops (en Inglés)

Ian D Godwin (Autor) · Royal Society Of Chemistry · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 25 a 32 días háb.

$ 87.80$ 48.29

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 48.29

Llega entre el 28 Sep y el 12 Oct a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Good Enough to Eat? Next Generation gm Crops (en Inglés)"

So long as you have food in your mouth, you have solved all questions for the time being. So begins Good Enough to Eat?, which challenges Kafka's culinary sentiments and proceeds to unravel our complex and deeply personal relationship with food. Including interviews from both sides of the (farmyard) fence; from biologists to farmers and nutritionists to activists, Good Enough to Eat? charts the history of GM foods from the laboratory to the global dinner plate. Equally informative and entertaining, Godwin chronicles the social, political and philosophical arguments for and against GM crops, and the science and knowledge behind the battle for global food security and sustainability.