Name: Into the Earth: A Wine Cave Renaissance (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Molly Chappellet; Brian Carabet

portada Into the Earth: A Wine Cave Renaissance (en Inglés)

Into the Earth: A Wine Cave Renaissance (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Intermedia Publishing Services

Autor

Molly Chappellet; Brian Carabet

Idioma

Inglés

N° páginas

242

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781917367592

Into the Earth: A Wine Cave Renaissance (en Inglés)

Molly Chappellet; Brian Carabet (Autor) · Intermedia Publishing Services · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Into the Earth: A Wine Cave Renaissance (en Inglés)"

From the hand-dug caverns of the late 1800s to the elaborate, dramatic caves of recent decades, this is an intriguing overview of NapaValley's wine caves-where wine is stored at specific temperatures in order to leave the land unscarred and available for agriculture. The magic, mystery, and magnificence of the region-from the rich history and unique character to the classic architecture and delectable cuisine-is fully captured in this stunning guidebook that profiles such esteemed estates as Quintessa, Spring Mountain, Far Niente, and Stags' Leap. Perfect for wine enthusiasts and novices alike, this tour of California wine caves also includes profiles of the stewards of the land, who share their philosophies, accomplishments, and dreams for the future.