Name: Jakośc mleka (en Polaco)
Price: 53.10 USD
Availability: InStock
Author: Vieira Do Amaral, Gabriela ; Oliveira Correia, Ana Carla ; Junqueira a. Ferreira, Marina
ISBN: 9786203476156

Formato

Libro Físico

Autor

Gabriela Vieira Do Amaral

Ana Carla Oliveira Correia

Marina Junqueira a. Ferreira

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Idioma

Polaco

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.3 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9786203476156

Categorías

Veterinaria

Jakośc mleka (en Polaco)

Gabriela Vieira Do Amaral (Autor) · Ana Carla Oliveira Correia (Autor) · Marina Junqueira a. Ferreira (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 25 a 32 días háb.

$ 106.20$ 53.10

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 53.10

Llega entre el 27 Jul y el 07 Ago a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Jakośc mleka (en Polaco)"

Warunki, w jakich produkowane jest mleko, mają bezpośredni wplyw na jakośc surowca, wydajnośc i wlaściwości produktów mleczarskich. A konsumenci coraz częściej poszukują produktów wysokiej jakości, w szerokim znaczeniu tego slowa. Dlatego, aby rzucic światlo na ten temat, ta książka jest dzielem opracowanym przez prof. dr Gabriela Vieira do Amaral wraz ze studentami z Uniwersytetu Vassouras, i zawiera analizę aspektów jakości mleka i warunków jego pozyskiwania w gospodarstwach mlecznych.