Name: L'Auberge de l'Ill
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Author: Marc Haeberlin

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Libro Físico

Editorial

Grub Street Publishing

Autor

Marc Haeberlin

Año

2026

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

28.5x22 cm

ISBN13

9781911714347

L'Auberge de l'Ill

Marc Haeberlin (Autor) · Grub Street Publishing · Tapa Dura

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Reseña del libro "L'Auberge de l'Ill"

Marc Haeberlin has a sublime culinary heritage: following in the footsteps of his father Paul, he is the fourth generation to cook at the Auberge de L'Ill in Illhaeusern, which has been in existence for over 150 years, and has held 3 stars in the Michelin guide for 50 years. Elegant and sublime recipes throughout.