Name: L'hort de Casa (en Catalán)
SKU: 63278123
Price: 23.20 USD
Availability: InStock
Author: Josep Roselló I Oltra

Formato

Libro Físico

Editorial

Publicacions De La Universitat De València

Autor

Josep Roselló I Oltra

Idioma

Catalán

N° páginas

308

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788491337119

Editado en

España

N° edición

L'hort de Casa (en Catalán)

Josep Roselló I Oltra (Autor) · Publicacions De La Universitat De València · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 13 a 19 días háb.

$ 46.39$ 23.20

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 3 unidades

$ 23.20

Llega entre el 15 Sep y el 25 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "L'hort de Casa (en Catalán)"

Actualment, bona part de la poblacio roman completament aliena al proces de produccio d'aliments. L'agroindustria funciona d'acord amb dinamiques que allunyen cada vegada mes la ciutadania de l'origen dels aliments que consumeix, una distancia que no nomes es fisica, sino que sovint es tambe conceptual. Els sabers tradicionals sobre com cultivar aliments basics per a la subsistencia van perdent-se, alhora que s'homogenetzen les varietats que podem trobar als mercats, aixi com les cultures gastronomiques. Podem recuperar d'alguna manera la sobirania pel que fa als productes que arriben al nostre plat? Una manera de fer-ho, que no l'unica, es comptar amb un hortet propi. Tal com descobrirem en aquesta monografia, recull de la seccio de Josep Rosello i Oltra a la revista Metode entre 2011 i 2022, n'hi ha prou amb uns metres de terra -o fins i tot amb uns cossiols al balco- per a practicar una agricultura de qualitat i ajustada a les nostres necessitats. Aquesta guia servira d'acompanyament per a iniciar-se en el mon de l'hort casola. Una activitat apassionant que te nombrosos beneficis, individuals i col·lectius, i que ens apropa de nou al medi que ens envolta i als cicles naturals que marquen el seu esdevenir i, per tant, el nostre.