Name: La enfermedad celíaca (¿Qué sabemos de?)
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Author: Yolanda Sanz Herranz

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portada La enfermedad celíaca (¿Qué sabemos de?)

La enfermedad celíaca (¿Qué sabemos de?)

Formato

Libro Físico

Autor

Yolanda Sanz Herranz

María del Carmen Cénit Laguna

Marta Olivares Sevilla

Editorial

Consejo Superior de Investigaciones Cientificas

Colección

¿Qué sabemos de?

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

20.5x13.5 cm

ISBN13

9788400100049

Editado en

España

N° edición

Categorías

Medicina: alergias

La enfermedad celíaca (¿Qué sabemos de?)

Yolanda Sanz Herranz (Autor) · María del Carmen Cénit Laguna (Autor) · Marta Olivares Sevilla (Autor) · Consejo Superior de Investigaciones Cientificas · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La enfermedad celíaca (¿Qué sabemos de?)"

La enfermedad celíaca es una patología inflamatoria crónica causada por una intolerancia permanente a las proteínas del gluten de los cereales en la que intervienen factores genéticos y ambientales. Inicialmente, se consideraba una enfermedad pediátrica que afectaba exclusivamente a niños, sin embargo, hoy en día sabemos qu

e puede presentarse en cualquier etapa de la vida con manifestaciones clínicas variada