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Formato

Libro Físico

Autor

Aliki

Aliki Brandenberg

Editorial

Editorial Juventud

Tema

lit. infantil: referencias

Año

1993

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23x18 cm

Peso

30 g

ISBN

8426127576

ISBN13

9788426127570

Editado en

España

N° edición

Categorías

Infantiles, juveniles y didácticos

La Leche de Vaca al Envase

Aliki (Autor) · Aliki Brandenberg (Autor) · Editorial Juventud · Tapa Dura

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Reseña del libro "La Leche de Vaca al Envase"

¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.