Formato

Libro Físico

Autor

Cédric Béchade

Editorial

Ediciones Akal

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

20.5x20 cm

ISBN

8446023865

ISBN13

9788446023869

Editado en

España

N° edición

Categorías

Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión

La Plancha: Libro de Cocina

Cédric Béchade (Autor) · Ediciones Akal · Tapa Dura

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Reseña del libro "La Plancha: Libro de Cocina"

50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público.Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.La plancha, un arte de vivirPrimeros pasos hacia la planchaLas distintas coccionesEntradas y huevosPescadosCarnesAvesVerduras y legumbresPostresÍndice de productosÍndice de recetasAgradecimiento