Name: Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)
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Author: Kongo, J. Marcelino
ISBN: 9789535109556

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portada Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Intechopen

Autor

Kongo, J. Marcelino

Idioma

Inglés

N° páginas

674

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4x17x3.7 cm

Peso

1.26 kg.

ISBN13

9789535109556

Categorías

Microbiología (no médica)

Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)

Kongo, J. Marcelino (Autor) · Intechopen · Tapa Dura

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Reseña del libro "Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)"

Ongoing scientific research in many parts of the world on the genomics, proteomics and genetic engineering of LAB is increasing our understanding of their physiology, pushing further the boundaries for their potential applications. "Lactic Acid Bacteria - R