Name: las tapas de comerç 24
Price: 20.67 USD
Availability: InStock
Author: carles abellan gonzalez
ISBN: 9788478712687

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Formato

Libro Físico

Autor

Carles Abellán González

Editorial

RBA

Idioma

Español

N° páginas

208

ISBN

8478712682

ISBN13

9788478712687

Editado en

España

Categorías

Cocina / comidas y bebidas, etc.

las tapas de comerç 24

Carles Abellán González (Autor) · RBA · Libro Físico

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Reseña del libro "las tapas de comerç 24"

este libro explica la intensa trayectoria de uno de los templos gastronómicos de la ciudad de barcelona el restaurante comerç 24. carles abellan, su alma mater, ha elevado las tapas y platillos, de toda la vida y de nueva factura, a los puntos más álgidos de la cocina moderna.