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portada Liqueur: A Global History (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Lesley Jacobs Solmonson

Editorial

Reaktion Books

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781789148534

Categorías

Alimentación y bebidas: bebidas alcohólicas

Liqueur: A Global History (en Inglés)

Lesley Jacobs Solmonson (Autor) · Reaktion Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Liqueur: A Global History (en Inglés)"

A guide to the cultural history of liqueurs from a celebrated spirits journalist. The original recreational spirit, liqueurs traveled the Silk Road, awaited travelers at the Fountain of Youth, and traversed the globe from ancient times through the industrial revolution and beyond. In this thrilling exploration of liqueur's global history, Lesley Jacobs Solmonson describes how a bitter, medicinal elixir distilled by early alchemists developed into a sugar- and spice-fueled luxury for the rich before garnishing a variety of cocktails the world over. The book invites readers on a multi-faceted journey through culinary history, driven by humanity's ages-long desire for pleasure.