Name: Mexican Breads (en Español / Castellano)
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Author: Quiroz Quintana, Irving

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portada Mexican Breads (en Español / Castellano)

Mexican Breads (en Español / Castellano)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ediciones Larousse México

Autor

Quiroz Quintana, Irving

Categoría

Cocina

Año

2023

Idioma

Español / Castellano

N° páginas

176

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.5x19.5x1.6 cm

ISBN13

9786072128545

Editado en

México

Mexican Breads (en Español / Castellano)

Quiroz Quintana, Irving (Autor) · Ediciones Larousse México · Tapa Dura

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Reseña del libro "Mexican Breads (en Español / Castellano)"

Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.