Name: Mezcal
Price: 25.33 USD
Availability: InStock
Author: Emma Janzen
ISBN: 9788448024253

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Formato

Libro Físico

Editorial

Libros Cúpula

Autor

Emma Janzen

Colección

Cocina

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.00 x 15.00

ISBN13

9788448024253

Editado en

España

N° edición

Categorías

Espirituosos, licores y cócteles

Mezcal

Emma Janzen (Autor) · Libros Cúpula · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 14 a 21 días háb.

$ 50.65$ 25.33

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 30 unidades

$ 25.33

Llega entre el 10 Jul y el 23 Jul a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Mezcal"

Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el arte de su destilación y una guía en profundidad de los agaves silvestres más usados para su producción, y cómo contribuye cada uno de ellos con su particular matiz al sabor final. Ofrece además una cincuentena de recetas procedentes de una selección de los mejores bares especializados en mezcal.