Name: Microbes and Enzymes Basics and Applied (en Inglés)
Price: 70.03 USD
Availability: InStock
Author: S, Sivasubramanian ; T, Hemalatha ; R, Puvanakrishnan
ISBN: 9788180942495

portada Microbes and Enzymes Basics and Applied (en Inglés)

Microbes and Enzymes Basics and Applied (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Inglés

N° páginas

558

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9 x 21.6 x 2.9 cm

Peso

1.27 kg.

ISBN13

9788180942495

Categorías

Microbiología (no médica)

Microbes and Enzymes Basics and Applied (en Inglés)

Sivasubramanian S (Autor) · Hemalatha T (Autor) · Puvanakrishnan R (Autor) · Mjp Publishers · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Microbes and Enzymes Basics and Applied (en Inglés)"

PART I MICROBES AND ENZYMES: BASICS 1. Introduction 2. Fundamentals of Microbiology 3. Proteins-An Overview 4. Enzymes-General Perspectives 5. Immobilization of Enzymes and Microbial Whole Cells 6. Nucleic Acids-Structure and Function 7. Genetic Engineering PART II MICROBES AND ENZYMES: SCALE UP AND DOWNSTREAM PROCESSING 8. Submerged Culture Fermentation 9. Solid-State Fermentation 10. Downstream Processing PART III MICROBES AND ENZYMES: APPLICATIONS 11. Enzyme Technology-Medical Applications 12. Enzyme Technology- Industrial Applications 13. Understanding of Skin Constituents for Application of Microbial Technology in Leather Industry 14. Microbial Control in Curing Process 15. Enzymes in Soaking 16. Dehairing-Conventional and Enzymatic Methods 17. Bating-State of Art 18. Degreasing-Analysis of Different Systems 19. Recent Trends in Waste Management 20. Protocols for Enzyme Evaluation 21. What is Ahead Glossary Index