Name: Milk (en Inglés)
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Author: Oxford Symposium
ISBN: 9781903018064

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Formato

Libro Físico

Editorial

Prospect Books (UK)

Autor

Oxford Symposium

Idioma

Inglés

N° páginas

300

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.4x17x2.3 cm

Peso

0.64 kg.

ISBN13

9781903018064

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos

Milk (en Inglés)

Oxford Symposium (Autor) · Prospect Books (UK) · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Milk (en Inglés)"

The subject this year revolves around milk and milk products, their uses in food and cookery through the ages and, as important, their substitutes. This broad definition gives rise to a very wide range of essays and studies. including: The hierarchy of milk in the Renaissance and Marsilio Ficino on the rewards of old age.