Name: Mirazur
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Author: Mauro Colagreco
ISBN: 9789876376198

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Formato

Libro Físico

Editorial

Catapulta

Autor

Mauro Colagreco

Categoría

Gastronomía

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

372

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9789876376198

Editado en

Argentina

N° edición

2018

Mirazur

Mauro Colagreco (Autor) · Catapulta · Tapa Dura

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Reseña del libro "Mirazur"

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante del chef Mauro Colagreco Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes los elaboran Fue destacado por la guía Michelin con tres estrellas y actualmente se ubica en el primer lugar de World’s 50 best restaurants.