portada Nuovi ingredienti alimentari (en Italiano)

Nuovi ingredienti alimentari (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Nditange Shigwedha

Li Jia

Editorial

Edizioni Accademiche Italiane

Idioma

Italiano

N° páginas

104

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.6 cm

Peso

0.16 kg.

ISBN13

9786200832689

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Nuovi ingredienti alimentari (en Italiano)

Nditange Shigwedha (Autor) · Li Jia (Autor) · Edizioni Accademiche Italiane · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Nuovi ingredienti alimentari (en Italiano)"

In questo libro, l'Escherichia coli enterotossigeno (ETEC) è descritto come uno dei batteri patogeni responsabili della diarrea negli animali umani e negli animali da allevamento. Diverse adesioni fimbriali dei ceppi ETEC (K88, K99,987P e F41) sono state utilizzate come carattere primario della diarrea ETEC. Dosaggi regolari di K88-K99-987P e K88-K99-F41 combinati con 4 coadiuvanti commerciali: Freund's, White oil, Al(OH)3, e Phosphate Buffer Saline (PBS) sono stati immunizzati nei polli per la produzione di anticorpi IgY. Sono stati ideati metodi di estrazione e purificazione degli anticorpi IgY dalle uova. Dopo la purificazione della colonna di affinità HiTrap, SDS-PAGE ha confermato che l'IgY estratto era elettroforetico pulito con un peso molecolare di 188 kDa. Il test ELISA ha indicato che gli IgY indotti erano 5 titoli più alti rispetto ai polli non immunizzati. La ricchezza di lecitina e colesterolo nel tuorlo d'uovo è stato trovato per ottenere la IgY non purificato stabile in tutto il pH dello stomaco (3-4).