Name: Nutraceuti e cibi funzionali (en Italiano)
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Price: 25.42 USD
Availability: InStock
Author: Studio, Cassandra
ISBN: 9788891181510

portada Nutraceuti e cibi funzionali (en Italiano)

Nutraceuti e cibi funzionali (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Cassandra Studio

Editorial

Youcanprint Self-Publishing

Idioma

Italiano

N° páginas

286

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14.8x1.5 cm

Peso

0.34 kg.

ISBN13

9788891181510

Categorías

Ciencia: cuestiones generales

Nutraceuti e cibi funzionali (en Italiano)

Cassandra Studio (Autor) · Youcanprint Self-Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Nutraceuti e cibi funzionali (en Italiano)"

La Nutraceutica si occupa di "ogni cibo o parte di esso che apporta benefici da un punto di vista medico sulla salute dell'organismo, inclusa la prevenzione e/o il trattamento della malattia". L'opera prende in esame i più significativi contributi della ricerca, collocandoli nell'ambito di una visione olistica della persona. Nutraceuti principali e Cibi Funzionali, con relativi nutrienti e benefici (tabelle); stato della legislazione e Progetti in ambito UE; accenni alle nuove scienze che si occupano di nutrizione e alle sue linee di sviluppo; implicazioni politico-economiche, etico-ambientali e di salute-benessere che influenzano le scelte alimentari. Vengono delineate-con sguardo critico alle fonti dei più recenti studi in materia-alcune linee guida per trasmettere al lettore conoscenze e strumenti utili per conseguire consapevolmente il proprio benessere psico-fisico, a partire da una corretta nutrizione inserita in un salutare stile di vita. L'opera è indirizzata ai lettori sensibili ed interessati alle tematiche nutrizionali sia sotto il profilo salutistico che sotto quello esistenziale.