Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Ossidazione Dei Lipidi (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Oybek Zufarov

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.4 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786206675129

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Ossidazione Dei Lipidi (en Italiano)

Oybek Zufarov (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 26 a 33 días háb.

$ 113.64$ 62.50

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 62.50

Llega entre el 30 Sep y el 14 Oct a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Ossidazione Dei Lipidi (en Italiano)"

La monografia presenta le basi scientifiche e pratiche dell'ossidazione dei lipidi. Fornisce informazioni sulla composizione e sulle proprietà degli antiossidanti, nonché sul processo di ossidazione dei lipidi.Questa monografia è destinata ai professionisti del settore scientifico e ingegneristico dell'industria dei grassi e degli oli, nonché agli studenti degli istituti di istruzione superiore e secondaria che si specializzano in tecnologia dei lipidi.