Name: Pan, Bollos y Otras Masas
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Author: Tikal

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Formato

Libro Físico

Editorial

Tikal

Autor

Tikal

Idioma

Español

N° páginas

252

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN

849928115x

ISBN13

9788499281155

Editado en

España

N° edición

Categorías

Cocina general y recetas

Pan, Bollos y Otras Masas

Tikal (Autor) · Tikal · Tapa Dura

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Reseña del libro "Pan, Bollos y Otras Masas"

¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.