Este libro22.9 x 15.2 x 0.1 cm9.02 x 5.98 x 0.04 in
Enviar a
Quito, Pichincha
Selecciona tu ubicación
Los costos de envío se calcularán en base a esta dirección en todo el sitio.
Los costos de envío se calcularán en base a esta dirección en todo el sitio.
Selecciona tu país
América
Argentina
Brasil
Canadá
Chile
Colombia
Costa Rica
Ecuador
El Salvador
Estados Unidos
México
Perú
República Dominicana
Uruguay
Europa
Alemania
Austria
Bélgica
Croacia
Dinamarca
Eslovaquia
Eslovenia
España
Finlandia
Francia
Grecia
Hungría
Irlanda
Italia
Letonia
Malta
Noruega
Países Bajos
Polonia
Portugal
Reino Unido
República Checa
Serbia
Suecia
Suiza
Resto del mundo
PERFECT CARBONARA. TECHNIQUE, TRADITION & 3 DELICIOUS VARIATIONS (en Inglés)
ALESSANDRO GAROZZO
PERFECT CARBONARA. TECHNIQUE, TRADITION & 3 DELICIOUS VARIATIONS (en Inglés)
Alessandro Garozzo (Autor) · Independently published · Tapa Blanda
Quedan más de 100 unidades
$ 28.92PERFECT CARBONARA. TECHNIQUE, TRADITION & 3 DELICIOUS VARIATIONS (en Inglés)
ALESSANDRO GAROZZO
Volume 1 - The Perfect Carbonara Pasta
Discover the secrets behind one of Italy's most iconic dishes.
The Perfect Carbonara Pasta is a complete guide to mastering authentic Roman Carbonara, from the traditional recipe to modern gourmet variations. Learn how to create the perfect creamy texture without cream, cook guanciale to perfection, and balance Pecorino Romano, black pepper, and pasta water like a true Italian chef.
Inside this book you'll discover:
The authentic Roman Carbonara recipeThree delicious variationsProfessional cooking techniquesCommon mistakes to avoidThe science of emulsificationWine pairing suggestionsStep-by-step preparation visualsPerfect for home cooks, pasta lovers, and anyone passionate about authentic Italian cuisine.
¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.