Name: Probiotyki: potencjal i kapsulkowanie (en Polaco)
SKU: 66353377
Price: 58.30 USD
Availability: InStock
Author: Bisht Chauhan, Seema; Chauhan, Rajani; Singh, Vinod

portada Probiotyki: potencjal i kapsulkowanie (en Polaco)

Probiotyki: potencjal i kapsulkowanie (en Polaco)

Formato

Libro Físico

Editorial

Wydawnictwo Nasza Wiedza

Autor

Bisht Chauhan, Seema; Chauhan, Rajani; Singh, Vinod

Idioma

Polaco

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.4 cm

ISBN13

9786209204944

Probiotyki: potencjal i kapsulkowanie (en Polaco)

Bisht Chauhan, Seema; Chauhan, Rajani; Singh, Vinod (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 26 a 33 días háb.

$ 106.00$ 58.30

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 58.30

Llega entre el 30 Sep y el 14 Oct a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Probiotyki: potencjal i kapsulkowanie (en Polaco)"

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które są identyczne lub podobne do mikroorganizmów występujących naturalnie w organizmie czlowieka i mogą miec korzystny wplyw na zdrowie. Nazywane są również "dobrymi bakteriami" lub "bakteriami pomocnymi". Największym wyzwaniem w opracowywaniu produktów probiotycznych jest utrzymanie odpowiedniej liczby żywych komórek przez caly okres przydatności produktu do spożycia, a także podczas przemieszczania się przez przewód pokarmowy po spożyciu, tak aby deklarowane korzyści zdrowotne mogly zostac przekazane konsumentowi. Mikroenkapsulacja jest metodą, która obecnie cieszy się dużym zainteresowaniem i stanowi fizyczną barierę dla żywych komórek probiotycznych przed niekorzystnymi warunkami środowiskowymi. Wydaje się również byc obiecującą technologią pozwalającą zachowac skutecznośc bakterii probiotycznych lub innych żywych komórek bakteryjnych, które są dostarczane doustnie do ukladu pokarmowego w celach terapeutycznych.