Name: Procesos de Servicios en Bar-Cafeteria
SKU: 53201591
Price: 41.16 USD
Availability: InStock
Author: Diego Mercado Fuster

portada Procesos de Servicios en Bar-Cafeteria

Formato

Libro Físico

Autor

Diego Mercado Fuster

Editorial

Paraninfo

Idioma

Español

N° páginas

432

ISBN13

9788428344463

Editado en

España

Categorías

Actividades de hostelería y restauración

Procesos de Servicios en Bar-Cafeteria

Diego Mercado Fuster (Autor) · Paraninfo · Libro Físico

Libro Nuevo Importado

Envío: 12 a 18 días háb.

$ 82.31$ 41.16

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 2 unidades

$ 41.16

Llega entre el 08 Sep y el 18 Sep a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Diego Mercado Fuster

(Autor)

Ver Página del Autor

Diego Mercado Fuster es un experto en hostelería y restauración, reconocido por su labor educativa y su contribución al sector. Es técnico superior en Dirección de Servicios de Restauración y ha trabajado en diversas ramas de la hostelería. Actualmente, se desempeña como profesor en la especialidad de Servicios de Restauración. Su formación abarca áreas como técnicas para la docencia, coaching, neurodidáctica, barista, coctelería, vinos y té, entre otras .

Ha publicado varios libros especializados, entre ellos "Procesos de servicios en restaurante" y "Procesos de servicios en bar cafetería", que son utilizados en programas educativos relacionados con la hostelería y el turismo .

Además de su labor docente, Mercado Fuster ha formado parte de equipos profesionales en el ámbito de la restauración y ha participado en la formación de futuros profesionales del sector. Su enfoque pedagógico integra conocimientos técnicos con habilidades prácticas, contribuyendo al desarrollo de la industria de la hostelería.
Paraninfo

Ver menos