Name: Progrès Récents Dans L'industrie Alimentaire (en Francés)
SKU: 63476293
Price: 56.82 USD
Availability: InStock
Author: Rajni Gautam

portada Progrès Récents Dans L'industrie Alimentaire (en Francés)

Progrès Récents Dans L'industrie Alimentaire (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Editions Notre Savoir

Autor

Rajni Gautam

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786208152468

Progrès Récents Dans L'industrie Alimentaire (en Francés)

Rajni Gautam (Autor) · Editions Notre Savoir · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 25 a 32 días háb.

$ 113.64$ 56.82

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 56.82

Llega entre el 01 Oct y el 15 Oct a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Progrès Récents Dans L'industrie Alimentaire (en Francés)"

L'industrie alimentaire subit une profonde transformation sous l'effet des avancées technologiques, de l'évolution des préférences des consommateurs et des préoccupations croissantes en matière de développement durable et de santé. De la ferme à la table, chaque aspect de la chaîne d'approvisionnement alimentaire est repensé et réinventé pour répondre aux défis du 21e siècle.Dans cet ouvrage, nous nous penchons sur les derniers développements dans divers domaines de l'industrie alimentaire, des pratiques agricoles durables aux sources de protéines alternatives, en passant par les solutions d'emballage intelligentes et la numérisation. Chaque chapitre est conçu pour donner un aperçu de la recherche de pointe, des tendances émergentes et des innovations transformatrices qui sont à l'origine des progrès dans ce domaine.