Name: Pura Pasta
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Rating: 4 (1 reviews)
Author: De Santis Donato

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Formato

Libro Físico

Editorial

Catapulta

Autor

De Santis Donato

Categoría

Gastronomía

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

250

Encuadernación

Libro de Cartón

ISBN

9789876375030

ISBN13

9789876375030

Editado en

Argentina

N° edición

Pura Pasta

De Santis Donato (Autor) · Catapulta · Libro de Cartón

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Reseña del libro "Pura Pasta"

Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta; el plato más tradicional de la cocina italiana; en Pura Pasta; el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos de pastas artesanales; laminadas; rellenas y secas; nos guía por las distintas regiones de su país natal. Salsas; sugerencias de guarniciones y todo aquello que enaltece un buen plato de pasta se devela en estas páginas. En las recetas más complejas; se podrá acceder; a través de un código QR; a un video en el que Donato muestra el paso a paso de la preparación.