Name: ¿QUIÉN TEME A ROMANÉE-CONTI?
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Price: 42.46 USD
Availability: InStock
Author: KEELING, DAN
ISBN: 9788419043689

Formato

Libro Físico

Editorial

CINCO TINTAS

Autor

KEELING, DAN

Año

2025

Idioma

Español

N° páginas

238

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788419043689

Editado en

España

¿QUIÉN TEME A ROMANÉE-CONTI?

Keeling, Dan (Autor) · CINCO TINTAS · Tapa Dura

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Reseña del libro "¿QUIÉN TEME A ROMANÉE-CONTI?"

El vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a precio asequible hasta la crónica de la cata del más inalcanzable y sagrado de los griales el Romanée-Conti, pasando por una amplia selección de ambrosías excepcionales. Dan Keeling nos guía en un viaje apasionante que explora las nuevas escuelas de Borgoña, Barolo y Champagne y se adentra en Tenerife, Cór- cega y Chianti, y nos presenta a algunos de los viticultores y viñedos más conocidos del mundo mientras intenta averiguar por qué algunos vinos trascienden y tantos otros caen en el olvido. A lo largo del libro, detalla los complejos aspectos de la viticultura tradicional, ofrece reflexiones sobre cuestiones como la adición de sulfitos en la elaboración del vino, explica cómo abastecer nuestra bodega casera y comparte muchas recomenda- cionespersonalessobrequécom prardependiendodelbolsillodecadauno. Este es un libro sobre el mundo del vino, pero no como lo entendíamos hasta ahora.