Name: Sal
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Author: Mark Kurlansky
ISBN: 9789566215370

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Formato

Libro Físico

Autor

Mark Kurlansky

Editorial

Península

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

576

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22x14 cm

ISBN13

9789566215370

Editado en

Chile

Categorías

Medicina popular y salud

Sal

Mark Kurlansky (Autor) · Península · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Sal"

En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la humanidad.

Mark Kurlansky

(Autor)

Ver Página del Autor

Mark Kurlansky es un escritor y periodista que ha trabajado como corresponsal para The Chicago Tribune, The Philadelphia Inquirer y The Miami Herald. Centrado en la divulgación de la historia cultural, es autor de los best seller internacionales El bacalao y La historia vasca del mundo.

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