Name: Territorializa § £o dos Alimentos (en Portugués)
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Author: Rocha Moreira

portada Territorializa § £o dos Alimentos (en Portugués)

Territorializa § £o dos Alimentos (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Docuprint

Autor

Rocha Moreira

Idioma

Portugués

N° páginas

184

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786525242200

Editado en

Brasil

Territorializa § £o dos Alimentos (en Portugués)

Rocha Moreira (Autor) · Docuprint · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Ecuador

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Reseña del libro "Territorializa § £o dos Alimentos (en Portugués)"

A exist ªncia humana esteve sempre ligada ao consumo de alimentos, os quais, além de contemplarem a complei § úo física e nutricional dos indivíduos, s úo partes da cultura e inerentes ás quest µes sociais das mais diversas categorias sociais. Entretanto, o modo de produ § úo capitalista que se intensificou com a globaliza § úo neoliberal atingiu o mercado contempor óneo, afetando tudo que é produzido e colocado como produto, inclusive os alimentos. Essa obra analisa como a agricultura foi subsumida pelo capitalismo, transformando seus frutos (os alimentos) em regimes alimentares e commodities, que est úo a servi §o das empresas agrárias. Todo esse processo de territorializa § úo dos alimentos lhes retirou o caráter de direito humano, transformando a acep § úo de Direito Agrário contemporaneamente á medida que foram sendo construídos impérios alimentares que comandam a produ § úo e comercializa § úo mundial de alimentos em todo o planeta. Os referidos impérios invisibilizam uma multiplicidade de sujeitos do campo, lhes retirando seus modos de produ § úo e os condicionando a produzir á medida das exig ªncias do mercado.