Name: the mushroom recipe cookbook: a superb collection of 60 recipes using wild and cultivated mushrooms shown in over 350 photographs (en Inglés)
Price: 17.45 USD
Availability: InStock
Author: Wheeler, Steven
ISBN: 9781780192000

portada the mushroom recipe cookbook: a superb collection of 60 recipes using wild and cultivated mushrooms shown in over 350 photographs (en Inglés)

the mushroom recipe cookbook: a superb collection of 60 recipes using wild and cultivated mushrooms shown in over 350 photographs (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Steven Wheeler

Editorial

Southwater Publishing

Año

2013

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9 x 21.3 x 0.8 cm

Peso

0.41 kg.

ISBN

1780192002

ISBN13

9781780192000

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: frutas y verduras
Recetas y cursos de cocina: ensaladas y vegetales

the mushroom recipe cookbook: a superb collection of 60 recipes using wild and cultivated mushrooms shown in over 350 photographs (en Inglés)

Steven Wheeler (Autor) · Southwater Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "the mushroom recipe cookbook: a superb collection of 60 recipes using wild and cultivated mushrooms shown in over 350 photographs (en Inglés)"

Mushrooms are an irresistible source of tastes, textures and aromas. This book presents a collection of 60 dishes using fungi of all types, for every meal and menu. The introduction covers over 30 varieties of mushroom, and the recipes include mushroom borek, creamy fish and mushroom pie, and roast chicken stuffed with forest mushrooms."