Name: The Natural Cook: Maximum Taste, Zero Waste (en Inglés)
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Author: Stone Matt

portada The Natural Cook: Maximum Taste, Zero Waste (en Inglés)

The Natural Cook: Maximum Taste, Zero Waste (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Murdoch Books

Autor

Stone Matt

Año

2016

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781743365915

The Natural Cook: Maximum Taste, Zero Waste (en Inglés)

Stone Matt (Autor) · Murdoch Books · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Natural Cook: Maximum Taste, Zero Waste (en Inglés)"

'Start where you are, use what you have, do what you can.'Matt Stone, one of Australia's brightest young chefs, has a natural rock-star talent and an ambition to change the world. He believes that if you eat well, you live well. If you cook creatively, you'll be more fulfilled. If you consider the provenance of your food, you'll live a more sustainable life. And that none of this has to be hard work...Here are over 100 recipes to show you how eating healthily and ethically doesn't have to be an enormous burden. Matt also talks you through the basics of foraging, pickling, reducing waste and how to use the rich native ingredients that are all around us. Most of all, though, this book is about cooking cracking food, and how, with a little effort and thought, it will soon become second nature.