Name: The Physiology of Taste (en Inglés)
Price: 26.12 USD
Availability: InStock
Author: Savarin, Brillat
ISBN: 9781974589470

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada The Physiology of Taste (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Brillat Savarin

Editorial

Createspace

Idioma

Inglés

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.9 cm

Peso

0.22 kg.

ISBN13

9781974589470

Categorías

Antologías: general

The Physiology of Taste (en Inglés)

Brillat Savarin (Autor) · Createspace · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 21 a 28 días háb.

$ 43.53$ 26.12

-40%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 26.12

Llega entre el 22 Jul y el 04 Ago a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "The Physiology of Taste (en Inglés)"

Brillat-Savarins unique, exuberant collection of dishes, experiences, reflections, history and philosophy raised gastronomy to an art form. First published in France in 1825, this remarkable book reflected a new era in French cuisine: the advent of the restaurant, which gave the bourgeoisie the opportunity to select their dishes with precision and anticipation. Yet the author also gives his views on taste, diet and maintaining a healthy weight, on digestion, sleep, dreams and being a gourmand. Witty, shrewd and anecdotal, The Physiology of Taste not only contains some remarkable recipes, it an elegant argument for the pleasures of good food and a hearty appetite.