Name: The River Cafe Cookbook (en Inglés)
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Author: Ruth Rogers

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portada The River Cafe Cookbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ebury Press

Autor

Ruth Rogers

Año

1996

Idioma

Inglés

N° páginas

320

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9780091812553

N° edición

The River Cafe Cookbook (en Inglés)

Ruth Rogers (Autor) · Ebury Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The River Cafe Cookbook (en Inglés)"

THE RIVER CAFE COOK BOOK is one of the most influential cookbooks ever published and is the winner of both the Glenfiddich Food Book of the Year and BCA Illustrated Book of the Year awards. Acclaimed for their innovative re-interpretation of Italian farmhouse cooking - CUCINA RUSTICA - at the River Cafe restaurant, Rose Gray and Ruth Rogers have produced an outstanding selection of Italian recipes with an emphasis on uncomplicated food which is vibrant with flavour. Beautifully illustrated, THE RIVER CAFE COOK BOOK is a wonderful guide to this approachable and exciting form of Italian cooking and a celebration of a great restaurant.