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portada The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection (en Inglés)

The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Robert Farrar Capon

Editorial

Houghton Mifflin

Año

1979

Idioma

Inglés

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.3x13.7x2.3 cm

Peso

0.36 kg.

ISBN

0156868938

ISBN13

9780156868938

N° edición

Categorías

Historia social y cultural
Cocina general y recetas

The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection (en Inglés)

Robert Farrar Capon (Autor) · Houghton Mifflin · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection (en Inglés)"

From a passionate and talented chef who also happens to be an Episcopalian priest comes this surprising and thought-provoking treatise on everything from prayer to poetry to puff pastry. In The Supper of the Lamb, Capon talks about festal and ferial cooking, emerging as an inspirational voice extolling the benefits and wonders of old-fashioned home cooking in a world of fast food and prepackaged cuisine.