Name: Trends in Vital Food and Control Engineering (en Inglés)
SKU: 58975598
Price: 162.69 USD
Availability: InStock
Author: Amer Eissa, Ayman

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Trends in Vital Food and Control Engineering (en Inglés)

Trends in Vital Food and Control Engineering (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Intechopen

Autor

Amer Eissa, Ayman

Idioma

Inglés

N° páginas

306

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.4x17x1.9 cm

Peso

0.68 kg.

ISBN13

9789535104490

Categorías

Seguridad de alimentos y bebidas

Trends in Vital Food and Control Engineering (en Inglés)

Amer Eissa, Ayman (Autor) · Intechopen · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 26 a 33 días háb.

$ 325.37$ 162.69

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 162.69

Llega entre el 05 Oct y el 19 Oct a Quito, Pichincha. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Trends in Vital Food and Control Engineering (en Inglés)"

This book is an example of a successful addition to the literature of bioengineering and processing control within the scientific world. The book is divided into twelve chapters covering: selected topics in food engineering, advances in food process engineering, food irradiation, food safety and quality, machine vision, control systems and economics processing. All chapters have been written by renowned professionals working in food engineering and related disciplines.